¿Conoces las propiedades del fenogreco?

Seguro que has oído hablar de la cúrcuma o el jengibre, pero quizás no tanto del fenogreco, ¿verdad? No te preocupes, no es un ingrediente secreto de cocina exótica, sino una de las plantas medicinales y de belleza más antiguas y potentes que existen.

A pesar de sus múltiples beneficios, sigue siendo una desconocida para el gran público y, por ello, en este post te vamos a contar qué es, para qué sirve y cuáles son las propiedades del fenogreco. Sigue leyendo y descubre por qué este pequeño grano está llamado a ser tu nuevo imprescindible.

¿Qué es el fenogreco?

El fenogreco (también conocido como Trigonella foenum-graecum) es una planta leguminosa originaria del Mediterráneo y de Asia Occidental. Sus pequeñas semillas doradas se han utilizado durante siglos como condimento, suplemento y remedio natural.

De aroma intenso y sabor ligeramente amargo, el fenogreco se ha usado tradicionalmente en la cocina india, egipcia y griega, pero hoy en día destaca por sus sorprendentes aplicaciones cosméticas y terapéuticas.

Las principales características del fenogreco están en las semillas, molidas o en extracto, que tienen una gran riqueza en proteínas, hierro, magnesio y compuestos antioxidantes.

¿Para qué sirve el fenogreco?

Son tantos los usos del fenogreco que resulta difícil resumirlos todos, pero sí que vamos a mostrarte los más destacados para que puedas hacerte una idea de para qué sirve.

Si te preguntas para qué es bueno el fenogreco, lo primero que hay que destacar es su impacto en el metabolismo y el aparato digestivo.

Su alto contenido en fibra soluble ayuda a ralentizar la absorción de azúcares en el intestino, lo que puede ayudar a mantener los niveles de glucosa más estables. Por ello, a menudo se recomienda como complemento dietético.

Además, la fibra también ayuda a reducir la absorción de colesterol y, al expandirse en el estómago, contribuye a una mayor sensación de saciedad, siendo un apoyo útil en dietas de control de peso.

Beneficios del fenogreco para la mujer

Los beneficios del fenogreco para mujer le han hecho especialmente famoso entre el público femenino, entre los que destacamos los siguientes, que inciden sobre todo en la lactancia y en la menopausia:

• Equilibra el sistema hormonal: su composición rica en fitoestrógenos ayuda a suavizar los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia.
• Favorece la lactancia: puede aumentar de forma natural la producción de leche materna.
• Aporta energía y bienestar: ayuda a combatir el cansancio y la falta de vitalidad.
• Cuida la piel y el cabello: gracias a su alto contenido en vitaminas A, C y hierro.

Propiedades del fenogreco para la piel y el cabello

Si eres fan de la cosmética natural, te encantará saber que las propiedades del fenogreco para la piel son impresionantes, destacando por ser un ingrediente que nutre, suaviza y revitaliza la dermis gracias a su riqueza en antioxidantes y vitaminas.

Las semillas son ricas en mucílagos (un tipo de fibra soluble que se vuelve gelatinosa al mezclarse con agua). Esta textura viscosa tiene un gran poder emoliente e hidratante, ideal para calmar pieles secas o irritadas.

Un uso menos conocido, pero muy buscado, es su capacidad para mejorar el aspecto de la piel, a menudo asociado a un sutil «efecto relleno» que se obtiene gracias a sus propiedades nutricionales y su capacidad para mejorar la apariencia del tejido.

Además, su contenido en vitaminas y antioxidantes protege la piel del estrés oxidativo diario.

También hay que destacar las propiedades del fenogreco para el cabello, que al igual que el romero, sus semillas se utilizan para fortalecer la raíz y reducir la caída. Su extracto, aplicado como mascarilla o tónico, nutre profundamente el folículo.

El mucílago actúa como un acondicionador natural, desenredando el cabello, aportando brillo y mejorando la manejabilidad.

Tipos y formas de uso del fenogreco

Aunque solemos referirnos al fenogreco en general, existen diferentes formas de consumirlo o aplicarlo, según el objetivo y las necesidades:

• Semillas enteras o molidas, para infusiones o uso culinario.
• Cápsulas o polvo, como suplemento alimenticio.
• Aceite o extracto, para uso cosmético o masajes.

Los usos del fenogreco dependen de la forma en que lo utilices: ingerido actúa desde el interior, mientras que aplicado sobre la piel o el cabello ofrece beneficios visibles y directos.

Y ojo, porque aunque sea un ingrediente muy seguro, debido a su efecto hormonal y en la glucosa, si estás embarazada, amamantando o tomas medicación para la diabetes, es fundamental consultar con tu médico antes de consumirlo como suplemento.